★５月９日（火）の給食は、・ホイコウロー
　　　　　　　　　　　　　・中華スープ
　　　　　　　　　　　　　・きゅうりのピリ辛あえ
　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ホイコウロー★

　ホイコウローは、中国料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて『回鍋（ホイコウ）』といいます。また、豚肉のことを『肉（ロー）』というので、【回鍋肉（ホイコウロー）】という名前がつきました。今日の給食では、豚肉（バラ）をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためています。