学校日記

★今日の給食★

公開日
2024/01/24
更新日
2024/01/24

お知らせ

★1月24日(水)の給食は、・筑前煮
              ・ツナとキャベツのごまいため
              ・まっ茶大豆
              ・ごはん
              ・牛乳   でした。

★筑前煮(ちくぜんに)★

 筑前煮は、福岡県では『がめ煮』と呼ばれ、昔から祝い事や祭りの時によく食べられてきました。鶏肉と野菜をしょうゆ、砂糖、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。*昔、九州の福岡県に「筑前(ちくぜん)」と言われる地域があったことから、『筑前煮』と呼ばれるようになりました。