★5月1日（水）の給食は、
・ホイコウロー
・中華スープ
・きゅうりのピり辛あえ
・ごはん
・牛乳　　　でした。

★ホイコウロー★

　中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋(ホイコウ)」といます。また、豚肉のことを「肉(ロー)」というので、「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。給食では、豚ばら肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためています。