今日の給食は「はくさいのとろみ煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、豚肉とさんどまめのオイスターソースいため、黒糖パン、牛乳」です。

今日の白菜のとろみ煮は、料理酒で下味を付けた鶏肉、人参、玉ねぎ、白菜を綿実油で一度、炒めた後、湯を加えて煮ています。その後、チンゲン菜としいたけを加え、中華スープの素、シチュールウの素、塩こしょう、しょうゆで味付けをし、最後に水溶きでん粉でとろみが付けられています。

牛乳・小麦粉を使用していないアレルギー対応食となっています。