今日の給食は、「豚肉と野菜の煮もの、ひじき豆、キャベツのごまみそ焼き、ごはん、牛乳」です。

ささみとキャベツのごまみそ焼きは、ささみとキャベツを、ねりごま・砂糖・うすくちしょうゆ・白みそわ合わせた調味液と混ぜ合わせ、いりごまをふって焼いたものです。　

焦げ目が香ばしく焼きあがっていました。

ひじき豆は、大豆にでんぷんをまぶして揚げ、ひじき、砂糖、しょうゆを合わせたたれをからめています。歯ごたえの良い大豆に甘辛いたれがよく合い、おいしくいただきました。