今日の給食は、ビビンバ.わかめスープ.アーモンドフィッシュ.牛乳です。

今日のランチルームの掃除に来ている6年生が、「今日のビビンバめっちゃおいしかったわ。」と声をかけてくれました。

ビビンバは肉や野菜のナムルをご飯の上にかけて食べる韓国料理ですが、実はとても手間のかかる料理なのです。

野菜のナムルは、大根.にんじん.ほうれん草.もやしが入っていますが全て別でゆでます。約600人分をゆでるので、水を切るだけでとても大変です。そしてそれぞれの野菜の水が切れたら、きんとうになるように混ぜ合わせ味つけをします。

時間ぎりぎりまで、よい味つけになるよう作業してくれていた調理員さんに、6年生の思いを伝えておきますね。