５年生の最後の調理実習は「手打ちうどんに挑戦」でした。
　「命について考えよう」といろいろなことに取り組んできた１年間。うどんは何からつくられているか、一見しただけではわからないけど、小麦という命からできていることを実感するための取り組みです。
　１日目は粉をねって…（写真左）、うどんにコシをだすために足で踏んで…（写真右）
　熟成させる作業をしました。…つづく