本日、6年生の栄養指導がありました。苅田北小学校の栄養教諭に来ていただき、「朝食を食べよう」の学習をしました。
　脳の栄養は、ブドウ糖のみです。ブドウ糖は、炭水化物が、体内で酵素によって変化したものです。肝臓に蓄えられるのですが、1回の食事で約60グラムしか蓄えられません。夕食で蓄えられたブドウ糖は、朝までに使われています。朝食をきちんととって、しっかり脳が活動できるようにしたいものです。