１１/１６の献立は「豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳」でした。かぼちゃういろうは、シンプルな材料でもちもちした食感が人気の和風デザートです。
　
（上）かぼちゃ（ペースト）、上新粉、砂糖、水を合わせてよく混ぜ合わせ、1クラスの人数分の重さを量りながら、ミニバットに入れます。ふたをして、３０分間蒸すと出来上がりです。

（下）あざやかな黄色がおいしそうです。かぼちゃには、カロテン（体の中でビタミンAに変わります。）が多く、皮膚や粘膜を丈夫にするはたらきがあります。