今日の献立は「鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳」でした。
徳島県から届いた【なると金時】をつかって、おせち料理の一品でもある【くりきんとん】を作りました。


　かす汁は、酒かすを入れた具だくさんの汁ものです。酒かすの効果で体が温まるので、冬に食べられることが多いです。今日の給食のかす汁には、さけ（鮭）、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎが入っていました。酒かすのほかに、うす口しょうゆ、白みそ、赤みそで味つけをしています。