大豆の加工食品【豆乳】
- 公開日
- 2021/06/03
- 更新日
- 2021/06/03
お知らせ
今日の献立は「サーモンフライ、豆乳スープ、キャベツのソテー、黒糖パン、牛乳」でした。大豆を水に一晩つけておいてからすりつぶし、これに水を加え、煮てしぼったものが豆乳です。今日は国産大豆の無調整豆乳を豆乳スープに使いました。
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