今日の献立は「豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳」でした。給食室で手作りした【のりのつくだ煮】は、ごはんのすすむ一品です。
「しいたけが入ってるから苦手かと思ったけど、食べてみたらおいしい！」と、おかわりする児童がたくさんいました。

【つくだ煮の由来】
　つくだ煮は、大阪佃村（今の西淀川区佃）で小魚を煮たものが始まりだと言われています。今は、材料や産地を問わず、塩やしょうゆ、砂糖などで煮込んだ料理をさします。

　今日は、きざみのり、かつおぶし、しいたけ（乾燥）を使った【のりのつくだ煮】をごはんに添えていただきました。