学校日記

生クリームと粉チーズ

公開日
2021/06/21
更新日
2021/06/21

お知らせ

 ドリアに使われている二つの食材。
生クリームと粉チーズはどちらも牛乳から作られる食べ物ですが、栄養の世界では、はたらきや多く含まれる栄養素によってちがうなかまに分けられます。

(上)三色栄養では
 生クリーム:黄、粉チーズ:赤

(下)6つの基礎食品群では
 生クリーム:6群、粉チーズ:2群になります。