今日の献立は「豚肉の甘辛焼き、すまし汁、切干しだいこんのいため煮、中：アーモンドフィッシュ、ごはん、牛乳、」でした。
　切干しだいこんは、秋だいこんを細く切って天日で干し、水分を１３〜１５％にしたものです。干すことでうまみや栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、食物せんい、カルシウム、鉄はすべて２倍以上になります。
　小学校中学校ともに、しっかりと完食できている生徒児童が多かったです。

　中学校は週明けから期末テストがはじまります。がんばった成果を出せるよう、体調を整えてのぞみましょう。