今日の献立は「ゴーヤチャンプルー、すまし汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、小学校：ごはん、中学校：菜飯、牛乳、中学校：まっ茶大豆」でした。にがうりには、ビタミンＣが多く含まれています。にがうりのビタミンＣは、加熱してもこわれにくいのが特徴です。にがうりの苦み成分には、食欲を増すはたらきがあります。
　今日は卵を使わないゴーヤチャンプルーで、かつおぶしをかけていただきました。１年生は先生のお話をよく聞いて、かつおぶしの小袋を上手にあけたり、ゴーヤチャンプルーにかけても残ってしまったかつおぶしをごはんにかけてみたり、工夫して食材を大切に、おいしく食べきることができていました。

　【にがうり】は、【ゴーヤ】【ツルレイシ】ともよばれています。