学校日記

大豆入りキーマカレーライス[米粉]

公開日
2021/09/29
更新日
2021/09/29

お知らせ

 今日の献立は「大豆入りキーマカレーライス[米粉]、きゅうりのピクルス、白桃(カット缶)、牛乳」でした。キーマとは、インドの言葉で【細かいもの】を意味し、ひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。今日は、ひき肉の他に、ひきわり大豆も入っていました。

 小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしていました。