骨のあるお魚にチャレンジ【さんま】
- 公開日
- 2021/10/12
- 更新日
- 2021/10/12
お知らせ
今日の献立は「さんまのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳」でした。さんまは、秋を代表する魚です。形が「刀」に似ていることから、漢字で【秋刀魚】と書きます。秋のさんまは、あぶらがのり、大変おいしいといわれています。今日はだいこんおろしのタレがかかったみぞれかけでした。
骨をじょうずに取り出していました。
しっかりよくかんで、おいしくいただきました。