学校日記

ソーキ汁

公開日
2021/10/30
更新日
2021/10/30

お知らせ

 10/29の献立は「鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳」でした。ソーキ汁は、沖縄の代表的な料理です。お正月などによく食べられています。ソーキとよばれる豚の骨つきあばら肉とだいこん、こんぶなどをかつおだしで煮こんだ汁ものです。