さばには、体をつくるたんぱく質や体によい働きをもつ脂質のほか、体内でエネルギーを作り出すときに必要なビタミンB群などが含まれています。

[さばの脂質に含まれる成分]
DHA（ドコサヘキサエン酸）　脳の働きを助ける。
EPA（エイコサペンタエン酸）　血管の病気を予防する。

（上）給食室には骨つきのさばが届いていました。

（中）今日の給食では、【さばのみそ煮】として登場しました。

（下）「お魚修行中！」集中してがんばって食べている人がたくさんいました。
「食べるのは大変だけど、おいしかった！」という感想もありました。
お魚名人も増加中です！