1月１９日の献立は「鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳、中学校：焼きのり」でした。かす汁は、酒かすを入れた具だくさんの汁ものです。酒かすの働きで体が温まるので、冬に食べられることが多いです。給食のかす汁には、さけ（鮭）、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎが入っていました。

　くりきんとんは、おせち料理のひとつです。「金団（きんとん）」は金の団子もしくは金の布団という意味です。さつまいもと栗によるきれいな黄色から黄金に見立てられ、財産や富、金運を得る縁起物とされています。 一年の豊かさと勝負運の向上をねがっていただきました。