学校日記

今日の食材【大豆】

公開日
2022/05/10
更新日
2022/05/10

お知らせ

 今日の献立は「牛肉と大豆のカレーライス、キャベツのひじきドレッシング、ヨーグルト、牛乳」でした。大豆は、たんぱく質を多く含んでいるので【畑の肉】とも呼ばれています。大豆は、たんぱく質のほかに炭水化物、脂質をバランスよく含み、ビタミンB1、カルシウム、鉄なども含んだ栄養価の高い食品です。