今日の献立は「豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、中学校：まっ茶大豆、ごはん、牛乳」でした。のりのつくだ煮は、のり、かつおぶし、しいたけをみりん、こいくちしょうゆなどの調味料で煮つめて作ります。ごはんにそえていただきました。

【つくだ煮】魚、貝、肉、野菜などをしょうゆ、みりんなどの調味料で煮つめたものをいいます。水分が減り、調味料の防腐作用で保存性が高くなります。


保健給食委員会レコメンド（おすすめ）
（写真下）クイズ　今日は、のりのつくだ煮が出ます。さて、のりのつくだ煮の「のり」という漢字は、次の２つのうちのどっちでしょう。
１．海髪　　　２．海苔

難問漢字クイズにも
「見たことある気がする！」
「1回だけ書いたことある！」
と、チャレンジ精神旺盛な１年生。
Ｈ先生からの
「家でのりが入ってる入れ物とか袋があったら、それに書いてあるかな。」
のヒントに、
「見たことあるのこっちかも！」
という声がちらほら。

正解を聞いた後は、大盛り上がりでした。