今日の献立は「焼きハンバーグ、豆乳スープ、キャベツとピーマンのカレーソテー、黒糖パン、牛乳」でした。豆乳の原材料は大豆です。大豆を水につけてからすりつぶし、加熱してしぼった汁が豆乳です。
　豆乳にはたんぱく質のほか、鉄やカルシウムなども含まれています。
　体をつくるもとになる赤のグループの食べ物です。