9月15日の食材【さごし】
- 公開日
- 2022/09/16
- 更新日
- 2022/09/16
給食
9月15日の献立は「さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラのいためもの、ごはん、牛乳」でした。さごしは、体長が40〜50cmくらいあります。成長によって呼び名が変わる出世魚の一つで、70cmをこえると「鰆:さわら」と呼ばれるようになります。
小さな骨を上手によけて食べたり、皮ごとおいしく食べたり、それぞれ工夫して落ち着いて食べることができました。