学校日記

今日の食材【あずき】

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

給食

 今日の献立は「和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳」でした。
 あずきは、マメ科の植物で、日本では古くから食べられてきました。骨や歯をじょうぶにするカルシウム、血をつくるもとになる鉄、おなかの調子を整える食物せんいなどが多く含まれています。今日の給食ではかぼちゃのいとこ煮に使われていました。