今日の献立は「かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］、スープ、グリーンアスパラガスのソテー、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳」でした。

　保健給食委員会レコメンド
今日はW問題です♪

第１問　アスパラガスは、どの部分を食べる野菜でしょうか。

１　根
２　くき
３　葉


第２問　今日の給食に出てくるグリーンアスパラガスには、どんな成分があるでしょう。

１　ビタミンA
２　ビタミンB
３　ビタミンD



第１問こたえ　２　地面から伸びた若い茎（くき）の部分を食べる野菜です。

第２問こたえ　１　グリーンアスパラガスは、カロテン（ビタミンA）やビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含みます。また、名前の由来となったアスパラギン酸という疲労回復を早める働きのある成分も含んでいます。