10月20日の献立は「豚肉といかの中華煮、大学いも、黄桃（缶）、パンプキンパン、牛乳」でした。さつまいもは、１６００年ごろに中国から日本の琉球（今の沖縄県）を通って、薩摩藩（今の鹿児島県）に伝わりました。薩摩藩でたくさん作られたことから「さつまいも」と呼ばれるようになりました。主な成分はでんぷんですが、ビタミンCや食物せんいも多くふくまれています。

写真：上　徳島県産の「なると金時」が届きました。

保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

【問題】今日の中華煮に使われる肉は、次のうち、どの肉でしょう。

１　ぶた肉
２　とり肉
３　牛肉


こたえ　１　ぶた肉　でした。