今日の食材【黄桃（カット缶）】
- 公開日
- 2023/11/22
- 更新日
- 2023/11/22
給食
桃は、中国原産のバラ科の果物です。果肉が白色の「白桃」と黄色の「黄桃」があります。黄桃は、果肉がかたいのが特徴で、主に缶詰に加工されます。
給食では、山形県産の黄桃をカットし、シロップに漬けて缶詰にしたものを使っています。
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