今日の献立は「サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、中学校：固形チーズ、コッペパン、みかんジャム、牛乳」です。「畑の肉」といわれる大豆は、体に必要なたんぱく質を多く含む栄養価の高い食品です。昔から貴重なたんぱく源として、いろいろな食べ方が工夫されてきました。みそやしょうゆなどの調味料やとうふ、納豆、あつあげ、うすあげ、きな粉などの食品が作られます。

　今日は、豆乳をスープにしていただきました。

（写真：中）小学校サンプルケース

（写真：下）中学校サンプルケース


６月は食育月間
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保健給食委員会レコメンド（おすすめ）クイズ

サーモンフライのサーモンとは、何の魚をあらわしている英語でしょう。

１　まぐろ
２　さけ
３　いわし


こたえ　２　さけ