9/6の給食【酢豚】
- 公開日
- 2024/09/09
- 更新日
- 2024/09/09
給食
9/6の献立は「酢豚、中華みそスープ、焼きのり、ごはん、牛乳」でした。
【酢豚の作り方】
1 豚肉に下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げる。
2 野菜をいためる。
3 砂糖、塩、米酢、こいくちしょうゆ、ケチャップで甘酢あんを作り、1、2をからめる。
中国では地域によって材料や味つけに違いがあり、豚肉と野菜を使ったものや、パインアップルを使ったものなどがあります。9/6の給食では、たまねぎ、たけのこ、ピーマンを使いました。