学校日記

今日の食材【かぼちゃ】

公開日
2024/09/11
更新日
2024/09/11

給食

 今日の給食は「ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、中学校:発酵乳、おさつパン、牛乳」でした。かぼちゃは、西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポカボチャの3種類に分けられます。日本でよく食べられているのは、西洋かぼちゃという種類です。

 冬至にかぼちゃを食べる風習がありますが、夏が旬の野菜です。長期間保存ができ、貯蔵することで水分が抜け、甘みが増します。

(写真:3枚目)小学校サンプルケース

(写真:4枚目)中学校サンプルケース