今日の献立は「さけの塩焼き、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳、中学校：焼きのり」でした。いとこ煮とは、野菜や豆を食べるときに「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥同士はいとこであるため「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

※ 追い追い…「順をおって」「だんだん」という意味

　また、かぼちゃも小豆も長い間保存ができ、栄養価も高いことから、かぜをひかずに冬を乗り切るための郷土料理として親しまれています。


（写真：中央の上）小学校サンプルケース

（写真：中央の下）中学校サンプルケース