いわしのつみれ汁
- 公開日
- 2024/11/07
- 更新日
- 2024/11/07
給食
今日の献立は「豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、中学校:焼きのり、ごはん、牛乳」でした。つみれとは、魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にし、塩や酒などで味つけして、手で摘み、湯に入れることからつみれ(摘み入れ)といいます。根菜類のだいこん、ごぼう、にんじんが入った体が温まる汁ものです。
(写真:中)小学校サンプルケース
(写真:下)中学校サンプルケース