学校日記

今日の食材【たら】

公開日
2025/02/10
更新日
2025/02/10

給食

今日の献立は「たらフライ、うすくずじる、こまつなのごまあえ、中学校:おさつチップス、ごはん、牛乳」でした。たらは、雪のように白い身が特徴です。給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く、身がくずれやすいため、すり身として、かまぼこやちくわの材料にも使われています。


(写真:中)小学校サンプルケース

(写真:下)中学校サンプルケース