今日の食材【たら】
- 公開日
- 2025/02/10
- 更新日
- 2025/02/10
給食
今日の献立は「たらフライ、うすくずじる、こまつなのごまあえ、中学校:おさつチップス、ごはん、牛乳」でした。たらは、雪のように白い身が特徴です。給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く、身がくずれやすいため、すり身として、かまぼこやちくわの材料にも使われています。
(写真:中)小学校サンプルケース
(写真:下)中学校サンプルケース