学校日記

夏野菜のカレーライス

公開日
2025/07/03
更新日
2025/07/03

給食

 7/1の献立は「夏野菜のカレーライス、サワーソテー、洋なし(カット缶)、牛乳」でした。

−暑さで食欲がないときの工夫−
 カレー粉、こしょうなどの香辛料や、にんにく、しょうがなどの香りの強い野菜は、食欲を引き出します。酢やレモンなどのすっぱい味は、食べ物の消化をよくしたり、疲れをやわらげたりします。サワーソテーはワインビネガーを使い、さっぱりとした仕上がりでした。「カレーによく合う!」とバランスよくおかわりしている児童がたくさんいました。