【５年】 みそ作り
- 公開日
- 2017/04/27
- 更新日
- 2017/04/27
５年
５年生は、家庭科でみそ作りをしました。くだいた「塩大豆」と「こうじ」をよく混ぜて、水をかけてみそ玉を作りました。これからしばらくおけの中につめた状態で、みそになるまで熟成させます。２学期には、自分たちが熟成させたみそを使って、みそ汁を作ります。調理実習が待ち遠しいですね。
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