今日の献立は「みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、ごはん、牛乳」でした。八丁みそは、愛知県岡崎市八帖町（はっちょうちょう）で生まれた、豆みその銘柄の一つです。色が濃く、酸味、うまみ、独特の渋みなど他のみそにはない風味があります。

　きょうのみそカツには、八丁みそを使ったみそだれをかけています。


（写真：中）小学校サンプルケース　

（写真：下）中学校サンプルケース

小学校は５０ｇのカツが１コ、中学校は３０ｇのカツが２コでした。