今日の献立は、「牛肉の甘辛焼き、なめこのみそ汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳」でした。なめこは、ブナなどの倒木（台風などで倒れてしまった木のこと）に生えるぬめりのあるきのこです。なめこは日持ちがしないため、水煮などに加工されて出回ることがあります。

　今日の給食では、みそ汁の実として使用しました。