大豆から作られる食べ物
- 公開日
- 2025/12/11
- 更新日
- 2025/12/11
給食
今日の献立は「いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、中学校：焼きのり、ごはん、牛乳」です。「畑の肉」といわれる大豆は、体に必要なたんぱく質を多く含む栄養価の高い食品です。昔から貴重なたんぱく源として、いろいろな食べ方が工夫されてきました。みそやしょうゆなどの調味料やとうふ、納豆、あつあげ、うすあげ、きな粉などの食品が作られます。
今日は、高野どうふを煮ものにしていただきました。
（写真：中）小学校サンプルケース
（写真：下）中学校サンプルケース
