今日の献立は「筑前煮、ツナとキャベツのごまいため、まっ茶大豆、ごはん、牛乳」でした。

………………………………………………………………………

1月24日から30日は全国学校給食週間

保健給食委員会レコメンド（おすすめ）クイズ

もんだい　「ちくぜんに」にはどうして「ちくぜん」という名前がついているのでしょう

①   むかし近畿地方のことを「ちくぜん」とよんでいたから

②   ちくわが入っているので「ちくぜん」とよびます

③   むかし九州の福岡県のことを「ちくぜん」とよんでいました。この「ちくぜんに」は筑前の郷土料理だからです。

こたえ　③

　筑前煮は、福岡県で昔から食べられてきた伝統的な料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。むかし、福岡県の北西部に「筑前」と言われる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。