今日の献立は「鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳」でした。

和食とは、日本で昔から食べられてきた料理や食文化のことです。栄養バランスがよく、季節や自然を大切にする料理です。和食は、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

「和食」の４つの特徴

①いろいろな食べ物を使う

②栄養のバランスが良い

③季節や自然を感じられる

④行事食を大切にする