今日の食材【くじら】
- 公開日
- 2026/02/24
- 更新日
- 2026/02/24
給食
今日の献立は「くじらのたつたあげ、豚肉とじゃがいもの煮もの、もやしの甘酢あえ、小学校：ごはん、中学校：菜飯、牛乳」でした。日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して無駄なく利用するので、くじらは「捨てるところがない」と言われます。くじらの肉には、体をつくるもとになるたんぱくし質のほか、不足しやすい鉄が含まれています。
今日は、【くじらのたつたあげ】でした。
