うりひガッツ日記

おいしい給食いただきます!

公開日
2025/06/25
更新日
2025/06/25

学校生活

グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮詰め、つやを出した料理です。

今日の給食の「うずら豆のグラッセ」は、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。