学校日記

今日の給食

学校日記

豚肉のバジル焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うず豆のグラッセです。
グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。今日の給食のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油を使っています。
６年生の給食のようすです。