冬瓜（とうがん）
- 公開日
- 2016/09/26
- 更新日
- 2016/09/26
お知らせ
９月２６日（月）の給食に、旬のとうがんが登場しました。
７月と９月の給食に登場するとうがんは、夏が旬の野菜ですが、冬まで貯蔵できるため、「冬瓜（とうがん）」と呼ばれるようになりました。
この日のとうがんは、岡山県産で、豚骨スープをベースにした「とうがんの中華スープ」に使われました。