１０月８日の献立

　　・さんまの山椒焼き
　　・すまし汁
　　・高野どうふの煮物
　　・ごはん　　　・牛乳

さんまの山椒焼きは、さんまに料理酒で下味を付けてからオーブンで蒸し焼きにし、山椒と濃口醤油、みりん、砂糖を合わせて作ったタレをかけて仕上げています。
さんまは骨付きで、食べる時に自分で骨を取り除きます。どの学年も、頑張って食べてくれていました。

2年生の教室では、さんまのお話とクイズをしました。
さんまには、丈夫な体を作るために必要な栄養の他に、脳の働きを活発にしてくれる栄養なども含まれています。

クイズでは、とれたての新鮮なさんまの口先が、どんな色をしているかについて出題しました。「青色かな？白色かな？黄色かな？」と、さんまの顔の写真を見ながら考えてくれていました。
「口の先、とんがってて痛そう。」「体が銀色でピカピカ！すごく光っててきれい！」「今度、買い物に行った時、さんまの顔を見てみるわ！」と、とても興味を持って見てくれていました。

きれいに取り除いた骨を手に持って「見て見て！こんなにきれいに取れた！」と、嬉しそうに見せてくれる子がたくさんいました。
魚が苦手な子も「ちょっと食べてみたら、思ったより美味しかった！」と、頑張って食べてくれていたようです。