９月１７日（水）
　今日の給食をご紹介します。今日の給食の献立は、ご飯、鶏肉のから揚げ、冬瓜の中華スープ、もやしの甘酢和え、牛乳です。
　から揚げは、漢字で「唐揚げ」または「空揚げ」と書きます。江戸時代に中国から伝わったから揚げは、豆腐を小さく切り、油で揚げ、さらにしょうゆと酒で煮たものでした。それが、いろいろな形で変わり、明治時代以降に魚や肉を揚げるようになりました。
　子どもたちの大好きなから揚げ。６年生も、おいしくいただきました。