１月８日（木）
　本日より、３学期の給食スタートです。本日の給食の献立をご紹介します。本日の給食は、黒糖パン、チャンポン、きゅうりとコーンの中華和え、みかん、牛乳です。
　チャンポンは、明治３０年ごろ、中国の料理人が中国人留学生のために、安くて栄養もボリュームもある料理をと考えて作ったのが始まりといわれています。この「チャンポン」という言葉の由来については、様々な説があります。
(1)中国語の「簡単なご飯」という意味の「喰飯（シャンポン）」から名付けられた
(2)ポルトガル語の「混ぜる」という意味の「チャンポン」から名付けた
　そのほか、いろいろな説があるようです。
　今日はとても寒い日でしたので、温かいチャンポンが子どもたちに大人気でした。