２月５日（木）
　本日の給食の献立をご紹介します。本日の給食は、ご飯、鶏肉の竜田揚げ、ジャガイモと野菜の煮物、白菜の酢の物、牛乳でした。
　竜田揚げは、しょうゆで味付けし、衣にでんぷんを使うので、揚げると赤茶色の中に所どころ白い部分ができます。その模様が、百人一首にうたわれた、もみじが流れる龍田川の景色に煮ていることから、龍田揚げとよばれるようになりました。
　　千早（ちはや）ぶる　神代（かみよ）もきかず　龍田川（たつたがは）
　　　からくれなゐに　水くくるとは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在原業平朝臣