９月７日（月）
　本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、ご飯、ホイコウロー、とうふのスープ、さんど豆とコーンの甘酢和え、牛乳でした。
　ホイコウローの説明です。中華料理では、材料を煮たものを鍋に戻し、炒めて仕上げることを、「回す鍋」と書いて、回鍋（ホイコウ）といいます。また、豚肉のことを「ロー」と言うので、回鍋肉（ホイコウロー）という名前がつきました。
　今日の給食では、豚ばら肉を茹でてから、他の材料と一緒に炒めて味つけしています。